1.红加仑是一种富含大量维生素C的一种小水果，同时还含有花青素。红加仑的酸味是很强的，所以说很多人会用红加仑来加工，而白品种的红加仑相地来说会甜一些，红加仑还是一种含有大量的酚类等物质的一种水果。
2.红加仑是一种有很强的保健功效的一种水果，红加仑可以很好地预防痛风，对于贫血和水肿都是很好的，同时红加仑对于咽喉疾病和咳嗽等疾病都是很不错的，红加仑可以用来做成果汁后再吃，红加仑也可以做成果酱、果冻、果酒等产品。
3.红加仑含有多种维生素，和糖类和有机酸等物质，红加仑可以生吃，也可以用来提取维生素。红加仑是一种很值得去种植的一种水果，种植以后两年就可以结果了，五年以后就可以进入了盛果期，种红加仑的经济效益也是很不错的。
4、醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸，B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃，位居第二。同时生物黄酮的含量很高，具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。
关于红加仑怎么吃，红加仑的功效与作用，小编就给大家介绍到这了。因红加仑的果实酸味较强，一般需加工后食用。
